Υλικά (14 κομμάτια) 300 γρ απύρηνων αποξηραμένων δαμάσκηνων ½ φλιτζ χοντροαλεσμένα καρύδια 1 φλιτζ δημητριακά ολικής (χωρίς ζάχαρη) 100ml φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 κ.γλ κονιάκ 2 κ.σ. ταχίνι 2 ½ κ.σ. μέλι 3 κ.σ. κακάο 80 γρ κουβερτούρα Βάζουμε τα δαμάσκηνα να μουλιάσουν στον χυμό πορτοκάλι για 10 λεπτά και έπειτα τα πολτοποιούμε. Έπειτα αλέθουμε χώρια τα καρύδια και τα δημητριακά ολικής. Προσθέτουμε τα πολτοποιημενα δαμάσκηνα, το ταχίνι, το μέλι, το κονιάκ και το κακάο και
