Μπάρα με βρόμη και σουσάμι

Υλικά (20 κομμάτια)

200 γρ νιφάδες βρόμης

100 γρ σουσάμι

50 γρ αμύγδαλα φιλέ

50 γρ καρύδια χοντροαλεσμένα 

80 γρ σταφίδες

100 γρ ταχίνι

4 κ.σ. μέλι

Ρίχνουμε σε ένα ταψάκι το σουσάμι και τη βρόμη και τα βάζουμε για 6-7 λεπτά στου φούρνο στους 200^οC, μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ταχίνι με το μέλι μέχρι να λιώσουν και έπειτα ρίχνουμε τη βρόμη και το σουσάμι ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτουμε ακολούθως τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τις σταφίδες και ανακατεύουμε. Σε ένα ταψάκι, που έχουμε βάλει αντικολλητικό χαρτί, τοποθετούμε το μίγμα μας. Όταν κρυώσει, βάζουμε το ταψί για 30 λεπτά στο ψυγείο και έπειτα κόβουμε τις μπάρες μας.